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1、荞麦面的是约每100g当中即会含有329千卡的热量；而普通面条是约每100g中含有283千卡的热量。

2、荞麦面主要使用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。麦面原产于中亚，古代中国就已经开始种植。