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刚刚结束的“五一”假期，中国多地文旅市场火爆，如潮人流带旺消费。各地密集出台引游客促消费举措，不断扩展消费场景，释放消费潜力，提振中国经济。

夜幕下，鲁中城市淄博的烧烤炭炉分外红火，嗞嗞冒油的肉串刺激着八方食客的味蕾。“五一”假期淄博旅游订单同比增长2000%，吸引全国各地游客“赴淄赶烤”。

以“一桌一炉一卷饼”烧烤模式跻身网红城市后，淄博迅速抓住机遇，全方位推介齐韵文化、鲁菜风味、山水景色、陶琉工艺等城市名片。淄博市文化和旅游局局长宋爱香表示，期望借助淄博烧烤热，把更多的游客从烧烤“流量”变为景区“留量”，推动淄博文旅产业的深度融合和提质增效。

为提升游客体验感，淄博规范市场价格、检查食品安全、增派安全巡逻、景区免费开放、车站提供咨询推介服务、免费开放党政机关与事业单位停车场和厕所……

山东大学社会学教授王忠武表示，淄博凭借政府细致服务、商家诚信经营、市民实在好客，形成了游客自发推介、政府迅速反应、市民主动维护的城市营销“良性闭环”。